15 dkg finomliszt
3 db tojás
sütéshez
7 dl zsír
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket először a lisztbe, majd a tojásba és megint a lisztbe, majd a tojásba forgatjuk és forró zsírban lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.
3 db tojás
sütéshez
7 dl zsír
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket először a lisztbe, majd a tojásba és megint a lisztbe, majd a tojásba forgatjuk és forró zsírban lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése