Hozzávalók / 6 adag
50 dkg filézett csirkecomb
3 közepes fej vöröshagyma
20 dkg szalonna
25 dkg kolbász
fűszerek, só, bors ízlés szerint
A húst érdemes előző este befűszerezni.
Elkészítés
A hozzávalókat feldaraboljuk. A húst befűszerezzük és 1-2 órára hűtőbe tesszük, vagy akár egy éjszakára is.
Pálcikára szépen felfűzzük őket: hús, hagyma, kolbász, szalonna...
Tepsibe tesszük és fóliával lefedve, közepes lángon 60 percig sütjük.
60 perc elteltével levesszük a fóliát és anélkül még további 30 percig pirítjuk.
3 közepes fej vöröshagyma
20 dkg szalonna
25 dkg kolbász
fűszerek, só, bors ízlés szerint
A húst érdemes előző este befűszerezni.
Elkészítés
A hozzávalókat feldaraboljuk. A húst befűszerezzük és 1-2 órára hűtőbe tesszük, vagy akár egy éjszakára is.
Pálcikára szépen felfűzzük őket: hús, hagyma, kolbász, szalonna...
Tepsibe tesszük és fóliával lefedve, közepes lángon 60 percig sütjük.
60 perc elteltével levesszük a fóliát és anélkül még további 30 percig pirítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése